为弘扬中国传统美食,使健康饮食、特色饮食理念深入人心。“三八”节前夕,建行淄博分行举办了第一届厨艺大赛,共有20对选手,40名员工参加了比赛。选手们分别运用焖、蒸、煮、炒、炸等不同烹饪手法,熟练地将自己的厨艺展示给大家,评委们根据参赛选手的烹饪时间、菜品搭配、菜名创意以及菜品的色、香、味等对每道菜进行了评分,最终评出金勺奖1个、银勺奖2个、铜勺奖3个,第16小组参赛选手制作的菜品《玉凤还巢》拔得头筹,被评为金勺奖;第1小组参赛选手制作的菜品《红运当头》、第12小组参赛选手制作的菜品《白玉悲翠》分别获得银勺奖;第11小组参赛选手、第15小组参赛选手、第5小组选手参赛选手分别获得铜勺奖。本次厨艺大赛不仅让员工学到了烹饪知识,切搓了烹饪技艺,更增强了员工的团队合作意识,丰富了员工文化生活,为缓解员工压力起到了积极的作用。